陕西日报8月24日报道 农业部对蔬菜农药残留例行抽检，西安市场合格率达 95％ ，高于全国平均水平

    农业部今年二季度开展的对全国37个大中城市蔬菜农药残留例行抽检中，西安市场合格率达95％，高于全国平均水平。同时,国家食品药品监督局等9部门对全国31个省会城市食品放心工程综合抽检评价中，西安市被评为优秀。这是记者从8月22日上午召开的陕西省食品安全监管信息发布会上获悉的。

    上半年,陕西省农业、工商、卫生、质监以及食药监督等管理部门，围绕“食品安全”分别进行了大规模的抽检和专项整治活动，从抽检结果看,我省食品质量日渐提高.省农业厅在重点农产品批发市场、生产基地、农贸市场抽取豆类、瓜类、绿叶类等6大类蔬菜样品624个，平均合格率为95.2％。猪肉中未检出克多巴胺，鸡蛋和鸭蛋均未检出苏丹红，合格率100％；省质监局对鲜冻肉、水产品、豆制品等8类市场需求量较大的食品进行专项抽查，其中鲜冻肉、水产品、豆类及淀粉制品、辣椒制品的合格率在97％以上。

但是，陕西省工商系统在抽检中发现，蜂蜜、水产品、熟肉制品、辣椒面、香油、纯净水6个品种合格率在68％以下；省质监局抽检显示，蛋制品和挂面的合格率为50％,乳制品存在向产品中添加水、植物油、糊精粉等掺杂使假现象;食品药品监督管理部门上半年共检测小麦粉、散装熟肉制品、酱油、冰冻饮品4个品种，样品总合格率为65.36％，散装熟肉制品总合格率只有36.8％，冰冻饮品甜味剂超标较为严重。

责编:佳 华