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综述:转基因抗虫棉中的棉酚对人畜健康的危害

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云南思力农药替代技术中心   转基因组

 

1997年,转基因抗虫棉被引进中国开始种植,从那以后棉铃虫的数量逐渐减少。然而,生物科研人员和拓展抗虫棉种植人员往往忽视了它所带来的诸多风险。棉酚是一种对肺、肝、肾、淋巴和睾丸有着极大危害的毒质。而转基因棉花中的棉酚含量是非转基因的4倍。在棉花生产区如新疆、河北、河南和山东等省,棉籽饼和棉籽油普遍受人们的喜爱,因为它们含有丰富的营养物质如蛋白质和天然纤维。然而,棉花的副产品——棉籽饼和棉籽油中的棉酚有害于牲畜和人的健康。

棉酚危害家畜的健康。在新疆,绵羊是主要喂养的家畜,棉花是主要种植的作物。因而,棉秆、棉蒴和棉叶通常用来喂羊。由于这些饲料中的毒质棉酚,羊吃后中毒了,主要症状是流产、胎死腹中或公羊体内精子数量减少、活性降低,进而导致受精后的母羊受孕机率减小,最终导致经济损失。同样,猪是整个民族的主要肉源,在产棉区,农民用棉籽饼喂猪后却很少关注其中棉酚的含量,结果猪也中毒了:体质瘦弱综合症,食欲不振、奢睡、耳根呈紫红色,母猪流产等。专家诊断这是棉酚中毒。兔子也是重要的食物和用来做实验的动物。在产棉区它们也通常用棉籽饼来喂养。研究显示,棉籽饼中的棉酚有害于、脏、脾、肺和肾。山东文登市的貂也曾喂过油籽饼,结果由于其中的棉酚含量而中毒。

人们因棉籽油中的棉酚而中毒也是不可避免的。棉籽油在产棉区是很常见的。而其中的棉酚没人能尝出来。而在吃了用棉籽油做的食物924个月后,中毒症状就表现出来了。这种油有害于男性生殖系统,它能影响精子的数量和活性。

常规棉中的棉酚含量几乎能使所有的牲畜和人中毒,而正如研究所显示,转基因棉中的棉酚含量比非转基因棉的高出很多。可见,转基因棉籽饼和棉籽油中毒案例也将不可避免的随之增加。因而要采用一些方法和措施来改善这种状况,相信政府也会更多地关注转基因棉花所带来的问题和争议。(翻译:果果)

 





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